Descripción

La especie Butia yatay puede crecer más alto que la Butia capitata, puede llegar a medir hasta 12 metros en comparación al máximo de 7.5 metros que alcanza la Butia capitata.
La experiencia indica que la Butia yatay es tan
resistente al frío como su pariente cercana, la Butia capitata. La Butia yatay es muy similar a la capitata y muchas veces resulta complicado distinguir cual es cual.
El color de las hojas puede variar entre distintas
tonalidades de verdes y los troncos pueden ser gruesos o finos, ásperos o lisos según el caso.
La Butia yatay se desempeña bien en suelos arenosos con buen drenaje.
Es una palmera bastante robusta y se adapta fácilmente a los
distintos hábitat, desde las áreas más calientes y de altas precipitaciones hasta las mas frías y secas regiones.
Esta especie tiene un tronco robusto cubierto con las
bases de hojas viejas.

Cultura
La Butia yatay es una palmera robusta de exterior, esparcida extensamente en algunas áreas de Argentina.
Su fruto se puede procesar para formar una jalea, o ser fermentado y convertido en un vino. Es por esto que se la conoce como la palma del vino o palma de la jalea.
Es una palmera bastante robusta, y se adapta fácilmente a los
distintos hábitat, desde las áreas mas calientes y de altas precipitaciones hasta las mas frías y secas regiones.
Las Butias son una excelente opción para un jardín con distintos tipos de palmeras, contrastando al color verde de la mayoría de las demás palmeras; pueden también ser plantadas en filas, o utilizadas al costado de las carreteras.

Acerca de las demás Palmeras:

Acrocomia aculeata
Arecastrum romanzoffianum
Butia capitata
Butia yatay
Copernicia alba


Cycas revoluta
Phoenix canariensis
Phoenix roebelenii
Trithrinax campestris

 
Butia yatay



Butia yatay